lauantai 3. lokakuuta 2015

Chili Fit con carne.




150g Papuja 1 tlk, *Biona Mixed beans tai valinnan mukaan.
150g Paseerattu tomaatti, Rainbow
Tomaattia.
85g/ 2 rkl Tomaattipuree, Biona Luomu
 1 kpl Chilia,tuore.
 3 kynttä Valkosipulia.
 100g *Kurpitsaa raasteena tai porkkanaa.
100g *Quorn rouhe tai jauheliha.

Avokadoa koko ruoan päälle valinnan mukaan.

Suola, timjami, basilika, kurkuma  maun mukaan.



Pilko kasvikset ja paista ne pannulla. Jos teet Quorn rouheesta sulata ne mikrossa ennen paistoa, jauheliha paista erikseen (muuten ei mahdu kaikki kerralla pannulle)
Kaada paistetut kasvikset ja rouhe/jauheliha kattilaan. Kaada tomaattimurska ja puree sekaan ja hieman vettä, sekä mausteet. Pilko sekaan myös tuore basilika. Laita liesi alhaiselle lämmölle ja anna hautua kannen alla 20-30 minuuttia.

Keitä samalla lisukkeeksi riisiä.

Chilin arvot ilman riisiä koko kastikkeelle.
428 kaloria
P. 37g
H. 54g
R. 4.6g
Kuitua 15g



Voit tehdä myös täytettyjä sieniä, Portobello sieni sopii erinomaisesti tähän tarkoitukseen. 200 asteessa uunissa noin 15 minuuttia.

* Arvot laskettu näillä tuotteilla.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti