keskiviikko 23. syyskuuta 2015

Manteli- kookoskeksit




50g Mantelijauhoa, osa rasvasta poistettu. Bioterra.
20g Kookosjauhoa.
20g Vanilja proteiinijauhoa (itse käytin herneproteiinia, Foodinin)
6g Pellavansiemenrouhetta.
100g Kookosmaidon kermaa. n 17%
1 tl leivinjauhetta.
40g Karppisokeria.


Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää kookoskerma (se purkin pintaan jäänyt osa)
Sekoita hyvin kunnes massa on taikinamaista.
Pyöritä taikina palloiksi ja lopuksi paina taikinapallot kasaan.



Paista 200 asteessa 15 minuuttia. Keksit kovenevat jäähtyessään.
Koristele raakasuklaalla (kookosrasva+ kaakao) halutessasi.


14 pientä keksiä
1 keksin arvot
(ilman suklaata)
33 kaloria
P. 3.8g
H. 0.4g
R. 1.8g


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti