keskiviikko 13. elokuuta 2014

Fit Foodin valkospulinen perunaleipä ja raejuustolevite.



190g perunaa, keitettyä.
30g Pofiber, perunakuitujauhoa.
20g Lupiinijauhoa, Foodinin.
1 valkuainen (35g)
Suolaa, valkosipulia, valkopippuria.

200g Vettä.



Ainekset sauvasekoittimella sekaisin ja levitele leivinpaperille noin 1 cm paksuiseksi levyksi. 
Taikinasta tulee erittäin tahnamaista, kostealla lusikalla on helpompi levittää.
Itse leikkasin palat ennen paistoa, jotta paistuu tasaisemmin eikä jää keskeltä kypesentymättä.

200 astetta 20-25 minuuttia.





Levite:
150g Raejuustoa.
Valkosipulia, sipulia, suolaa ja ruohosipulia.

Sauvasekoittimella tahnaksi ja levite on valmis käytettäväksi.


Koko leivän arvot (ilman levitettä)
215 kaloria.
P. 16.3g
H. 30.3g
R. 2.8g

Leikkasin 12 pientä palaa, jolloin yhdelle palalle tuli kaloreita 18.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti