perjantai 15. elokuuta 2014

Fit Foodin Mustikkakeksit.




Mustikkaa 50g
Valkuainen 75g
Pofiber 25g
Lupiinijauho, Foodin 25g
Kookosjauho, Foodin 25g
Leivinjauho 1 1/2 tl
1 sitruunankuori raastettuna.
Makeutus maun mukaan.
Vesi 140g




Sekoite kuivat aineet keskenään, sekä raastettu sitruunan kuori ja lisää vesi. Lisää valkuainen, joka on hieman vatkattu, muttei aivan vaahtoa kuitenkaan.
Lisää lopuksi mustikat varovasti käännellen joukkoon ja laita taikina 30 minuutiksi jääkaappiin.
Muotoile taikinasta 8-9 keksiä, riippuen siitä kuinka paksuja haluat niistä.
190 astetta uunissa ja 15-20 minuuttia




100g/ 57 kaloria
P. 7.1g
H. 3.3g
R. 1.7g
Kuitua 10.1g



Jos keksejä tulee 9 kpl Yhden keksin arvot ovat:
22 kaloria
P. 2.7g
H. 1.3g
R. 0.6g
Kuitua 3.9g

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti