sunnuntai 3. elokuuta 2014

Fit Foodin mango/ persikkakakku, sekä Arvonnan voittaja.





130g Peach halves, light. (säilyke)
77g Mango chunks Biona (säilyke)
20g Mantelijauho, vähärasvainen Foodin.
40g Pofiber jauho.
120g Vettä
Valkuainen 62g (kahden munan)
1 tl ruokasooda.
1 tl leivinjauho.
60g erytritolia.

Soseuta persikka ja mango. Vaahdota valkuaiset.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää mangon ja persikan sose. Lisää vesi ja lopuksi vaahdotetut valkuaiset.
Kaada vuokaan 20 cm halkaisijaltaan. ja paista uunissa 170 astetta 45 minuuttia.


Päällinen
95g Maitorahkaa.
45g Mangoa.
1 sitruunan mehu.
2 liivatetta.

Sekoita päällisen ainekset hyvin keskenään ja lisää makeutusta tarvittaessa.  Liota liivate kylmässä vedessä ja sulata se kuumaan vesitilkkaan ja kaada sekoittaen täytteeseen. Kaada täyte kakun päälle ja anna tekeytyä jääkaapissa pari tuntia.



Koko kakun arvot:
270 kaloria
P. 20.9
H. 38.4
R. 3.2
8 palaa ja yhdelle palalle kaloreita tulee 34.

100g/ 48 kaloria.
P. 3.7g
H. 6.9g
R. 0.6g


Lupiinijauho pussin voitti ANU. Arvonnan suoritin Netissä olevan arvontakoneen avulla. (randon.org)
Kiitos kommenteista kaikille, arvontoja tulee jatkossakin.
Mukavaa viikonloppua.

2 kommenttia:

  1. Yhyy! Mä oon laiskasti lukenut blogeja (ja päivittänyt omaani) viime aikoina! Ja nyt mulla meni arpajaiset sivu suun :( Pitääpä olla jatkossa tarkempi ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. :) Ei sitä aina voi täälläkään lorvailla ;)

      Poista