lauantai 7. kesäkuuta 2014

Suolainen Muffini, vaihtoehto munakkaalle. + Arvonnan Voittaja


 Ohje kuudelle mufinille.
Yhden muffinin arvot:

24 kaloria
P. 5.1
H. 0.3
R. 0.2

 Tarvitset:

 35g Herkkusieniä.
40g tonnikalaa tai vaikka katkarapuja.
25g Biona tomaattisosetta.
200g valkuaista.
10g Eila salaattijuustoa 2%
Mausteina: Suola, pizzamauste, chili, valkosipuli.


Pilko herkkusienet, valkosipuli hyvin pieneksi. Valuta tonnikalasta vesi ja lisää se, sekä muut ainekset (paitsi salaattijuusto) kippoon ja sekoita.
Kaada muffini vuokiin ja ripottele nyt salaattijuustot pinnalle.
180 astetta 30 minuuttia.




Kiitos kaikille ihanille, kommenteista ja oikein kiva kuulla, että tuotokset on ainakin laitettu korvan taakse muhimaan. 
Jauhoista sen verran, että koitan kyllä laittaa aina välillä korvaavan tuotteet käyttämieni jauhojen tilalla. Jos minulla lukee tattarihiutale, voit hyvin käyttää kaurahiutaleita tilalla. Myös laittelen usein linkin kyseiseen tuotteeseen sen takia, että tuote tulee tutun näköiseksi ja osaatte sitä kaupassa etsiä paketin perusteella.
Kookosjauhosta pidän itse paljon, sen antaman maun takia, mutta senkin voi korvata vaikka kaurajauholla. 
Jos ei ole gluteeniton voi toki käyttää sellaisia jauhoja jotka sitä sisältävät.
Monesti teen jostain pienestä kakusta koeversion mikrossa, ja maista sitä onko se ihan kamalaa ja pysyykö se mitenkään kasassa. Mikro ei ole uunin korvike, mutta kyllä se suuntaa antaa mausta ja koostumuksesta. 
Nyt päässä muhii ajatus rahkapullasta, jota keventämään pyysi Jenny, kiitos ideasta.

Jauhopaketteja lähtee myös tulevaisuudessakin jakoon.

Arvonnan suoritin netissä olevalla ohjelmassa, sinne syötin jokaisen osallistujan numeron ja nappulaa painamalla voittajaksi tuli:

FIINU


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti