sunnuntai 1. kesäkuuta 2014

Nokkoslettu tai leipänen pannulla.

Tämän voit paistaa tai tarvittaessa vaikka grillata.



Tarvitset:

1 munan valkuainen noin 35g
10g kookosjauho, Risenta(S-marketista)
10g Pofiber(Citymarketista, gluteeniton hylly, tai hyvin varustetut K-kaupat)
1 tl makeutus aine.
1/2 tl leivinjauhe.
Cocovi nokkosyrttijauhe. (K tai Citymarketeista ainakin saa)
1/2 tl suola.
n. 50g vettä tai vaikka Mantelimaitoa jos haluaa.
Paistamiseen kookosöljyä, ei tarvitse löträtä.
Jos haluaa uunissa tehdä, sekin onnistuu eikä rasvaa tarvitse lainkaan. 180 astetta noin vartti.


Sekoita ainekset keskenään kulhossa. Muotoile leipä pannulle ja paista hitaasti miedolla lämmöllä. Käännä ja ruskista vielä hetki.
Vetele naamariin.



Kalorit kahdelle leipälätylle:
54 kaloria
P. 5.9g
H. 2.9g
R.1g

Nokkosen voi korvata pinaatilla jos vihreitä tuotoksia kaipaa tai jättää laittamatta kokonaa. Käytä mielikuvitusta ja lisää sekaan vaikka sipulia tai marjajauheita tai marjoja.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti