keskiviikko 21. toukokuuta 2014

Kalapullat Seitistä.






Seiti, tuo kalan muoto, jota melkein kaikki vihaa :)

Tarvitset 400g pakaste seitä.
Sipulia 1/1 pieni sipuli 20g
1  pieni muna 47g
Herkkusieniä 100g
1/2 sitruunan mehu
suolaa, sitruunapippuria, valkosipulia
Pofiberia tai korppujauhoja 5 g


Sulata seiti mikrossa, miedolla lämmöllä ja hienonna se tehosekoittimessa, lisää muna joukkoon ja sekoita hetki lisää. 
Pilko sipulit,valkosipuli ja herkkisienit hienoksi tai lisää ne myös tehosekoittimeen. Itselläni on niin pieni sekoitin, ettei olisi mahtunut, joten mentiin käsipelillä.

Pyörittele taikina palloiksi uunin pellille ja paista 250 asteessa 15-20 minuuttia.

Tästä tulee 11 pullaa

Yhdelle pullalla, joka on noin 52g(ennen paistamista) arvot on:
34 kaloria
P.6.6
H.0.2
R. 0.6

Koko satsin kalorit on
371 kaloria
P. 72.4
H.1.5
R.6.3




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti